Siro Pacenti Pelagrilli Brunello di Montalcino 2021
Siro Pacenti Pelagrilli Brunello di Montalcino 2021
- 2021
- 750ml
- Czerwone
- 15.5%
- Brunello
- Sangiovese
- Siro Pacenti
- Toskania
- Włochy
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 15.5%
- Odmiana: Brunello
- Winogrona: Sangiovese
- Winnica: Siro Pacenti
- Region: Toskania
- Kraj: Włochy
Rodzinna firma Siro Pacenti została założona w 1970 roku i jest aktywna ze swoją marką od 1988 roku. Obecnie zarządza nią syn Siro, Giancarlo Pacenti, który uprawia około 60 hektarów ziemi, z czego około 22 to winnice. Winnice, podzielone na 7 działek, znajdują się na dwóch przeciwległych zboczach.
Brunello di Montalcino Pelagrilli by Siro Pacenti to zrównoważone i eleganckie wino. Winogrona Sangiovese Grosso, uprawiane zgodnie ze zrównoważonym rolnictwem, są wybierane z winnic w wieku od 25 do 35 lat, położonych po północnej stronie denominacji Montalcino. Po fermentacji gotowe wino leżakuje w beczkach z francuskiego dębu przez 24 miesiące, a następnie w butelce.
Wino ma intensywny i błyszczący rubinowo-czerwony kolor, z lekkimi niuansami w kierunku granatu. W nosie ujawnia intensywny, szeroki i złożony profil aromatyczny, z nutami runa leśnego i czerwonych jagód, soczystej wiśni i fiołka, a następnie nutami pachnących ziół, tytoniu i skóry. Na podniebieniu jest pełne i miękkie, zachowując jednocześnie dobrą kwasowość, która nadaje świeżości i równoważy smak. Taniny są jędrne i dobrze zintegrowane. Ma dobrze zbalansowaną strukturę i pikantne wykończenie. Jest to idealne wino do czerwonego mięsa lub gulaszu z dziczyzny.
Siro Pacenti Pelagrilli Brunello di Montalcino 2021










Wspaniałe wina oraz doskonała obsługa i komunikacja.