Dlaczego wina Pinot Noir różnią się intensywnością koloru?

Głębia koloru win Pinot Noir zależy od wielu czynników, a wrodzona cienkość skórki winogron jest jedną z przyczyn jaśniejszych win. Również czas maceracji, czas, w którym sok jest w kontakcie ze skórkami winogron, może wpływać na głębię koloru w ten sam sposób, gdzie im dłuższy czas maceracji, tym głębsze odcienie. Ponadto środowisko, w którym rosną winogrona, może wpływać na ekstrakcję koloru; winogrona z chłodniejszego klimatu dają wina o jaśniejszym kolorze, ponieważ dojrzewają wolniej i są bardziej kwaśne. Różne techniki fermentacji i starzenia mogą być również stosowane przez winiarzy w celu określenia ostatecznego koloru wina, odzwierciedlając różne style i ekspresje Pinot Noir.