Alpha Estate Sauvignon Blanc 2025

Wino można pić od razu lub przechowywać w piwnicy do 5 lat. Nie ma potrzeby dekantacji.

Założona przez Angelosa Iatridisa i Makisa Mavridisa – odpowiednio mistrza piwnicznego i kierownika winnicy – Alpha Estate jest jedną z najbardziej renomowanych greckich winnic, działającą od ponad 30 lat i posiadającą 220 hektarów winnic. W ciągu swojego istnienia Alpha Estate szybko zyskała ogromną popularność, a w 2014 roku znalazła się na liście 100 najlepszych winnic świata magazynu „Wine & Spirit”.

Wielokrotnie nagradzane wino Alpha Sauvignon Blanc (złoty medal na konkursie Thessaloniki Wine & Spirits Trophy w 2026 r.) powstaje z winogron uprawianych w regionie Amyndeon, na wysokości ponad 600 metrów nad poziomem morza. Chłodny mikroklimat tego obszaru (najzimniejszego w kraju) sprzyja produkcji bardzo świeżych win o intensywnym bukiecie aromatycznym. Po zbiorach wino fermentuje w niskiej temperaturze w zbiornikach ze stali nierdzewnej, a gotowe wino leżakuje następnie na osadzie przez cztery miesiące.

W kieliszku wino ujawnia intensywne aromaty cytrusów zmieszane z nutami owoców tropikalnych i brzoskwini, a następnie ziołowe nuty typowe dla tej odmiany winogron oraz zapach mokrego kamienia. Na podniebieniu jest wyraziste i soczyste, pełne i dobrze zbudowane. Jest świeże i żywe, z wyrazistą kwasowością oraz długim, gaszącym pragnienie finiszem, w którym wyczuwalna jest przyjemna mineralność. Spróbuj go do spaghetti z małżami, sushi oraz gnocchi z pesto.