Terra Sancta Mysterious Diggings Pinot Noir 2025
Terra Sancta Mysterious Diggings Pinot Noir 2025
- 2025
- 750ml
- Czerwone
- 14.5%
- Pinot Noir
- Pinot Noir
- Terra Sancta
- Central Otago
- Nowa Zelandia
- Vintage: 2025
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Pinot Noir
- Winogrona: Pinot Noir
- Winnica: Terra Sancta
- Region: Central Otago
- Kraj: Nowa Zelandia
- Vintage: 2025
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Pinot Noir
- Winogrona: Pinot Noir
- Winnica: Terra Sancta
- Region: Central Otago
- Kraj: Nowa Zelandia
Położona w nowozelandzkim regionie winiarskim Central Otago winnica Terra Sancta jest certyfikowanym gospodarstwem ekologicznym, znanym z doskonałych win białych i czerwonych.
Winogrona Pinot Noir pochodzą z winnicy Mysterious Diggings, położonej na wysokości około 300 metrów n.p.m. na stromych zboczach w miejscowości Bannockburn w regionie Central Otago. Sadzone w 1999 roku winorośle, reprezentujące sześć różnych klonów, rosną tu w szczególnie sprzyjających warunkach glebowych i klimatycznych – na piaszczystych glebach o ekspozycji północnej, co sprzyja produkcji win doskonałej jakości. Po zbiorach i fermentacji z wykorzystaniem rodzimych drożdży gotowe wino leżakuje w neutralnych beczkach z francuskiego dębu. Efektem jest wino o wielkiej czystości i charakterze, które zajęło czwarte miejsce na liście 100 najlepszych win świata Jamesa Sucklinga z 2025 roku.
W kieliszku wino ujawnia intensywny i bogaty profil aromatyczny z nutami wiśni, czerwonych jagód i truskawek, a następnie z nutami jałowca oraz pikantnymi, ziemistymi aromatami. Na podniebieniu jest żywe i soczyste, miękkie i gładkie, z świeżą kwasowością i charakterystyczną mineralnością. Posiada aksamitne taniny oraz długi, złożony i orzeźwiający finisz. Doskonale komponuje się z potrawami z grzybami, a także dobrze pasuje do kaczki.
Terra Sancta Mysterious Diggings Pinot Noir 2025










Excellent service, prompt delivery,