Czy Pinot Noir jest winem lekkim czy ciężkim?

Pinot Noir jest uniwersalistą nie tylko ze względu na swoją lekkość, ale także ze względu na swoją średnią i lekką formę. To wino jest bardzo udaną reprezentacją winogron, w bardzo dużym stopniu dzięki owocowej i szczerej strukturze, która jest wspierana przez miękką taninę, a także stosunkowo niską kwasowość. W tym przypadku mamy do czynienia z bardziej subtelnym podejściem do różnorodnych smaków, od jagodowych aromatów po diament w szorstkim wykończeniu. Podczas gdy niektóre odmiany skłaniają się ku pełnemu stylowi, wina Pinot Noir są zazwyczaj bardzo lekkie w smaku, dzięki czemu można je łatwo pić przy różnych okazjach i łączyć z różnymi rodzajami żywności.