Co odróżnia wina Pinot Noir ze Starego i Nowego Świata?

Wina OLD WORLD i NEW WORLD Pinot Noir można odróżnić od siebie dzięki tradycjom winiarskim, wpływom terroir i preferencjom stylistycznym. W regionach Starego Świata, takich jak Burgundia we Francji, ekspresja terroir ma kluczowe znaczenie, dlatego produkowane wina są bardziej odzwierciedleniem poszczególnych winnic, z subtelnymi smakami i eleganckimi strukturami. W odniesieniu do tego, regiony Nowego Świata, takie jak Oregon i Kalifornia, mają tendencję do koncentrowania się na ekspresji owoców, stąd wina, które produkują, charakteryzują się bardziej dojrzałymi smakami owoców, pełniejszymi ciałami i wyraźniejszym wpływem dębu.