Domaine Jessiaume Bourgogne Pinot Noir 2022
Domaine Jessiaume Bourgogne Pinot Noir 2022
- 2022
- 750ml
- Czerwone
- 13%
- Pinot Noir
- Pinot Noir
- Domaine Jessiaume
- Burgundy
- Francja
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Pinot Noir
- Winogrona: Pinot Noir
- Winiarnia: Domaine Jessiaume
- Region: Burgundy
- Kraj: Francja
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Pinot Noir
- Winogrona: Pinot Noir
- Winiarnia: Domaine Jessiaume
- Region: Burgundy
- Kraj: Francja
Założona przez rodzinę Jessiaume w 1850 roku, Domaine Jessiaume jest obecnie własnością dr Jean-François Le Bigot, który kupił ją od szkockiego biznesmena Sir Davida Murraya, który z kolei jest właścicielem do 2020 roku. Aby ożywić wizerunek i prestiż tej starożytnej domeny Burgundii, Le Bigot postanowił skupić się na jakości, utrzymując zespół enologiczny, ale z nowymi inwestycjami w piwnicy i przejściem na uprawy ekologiczne.Po selekcji i zbiorze winogron Pinot Noir fermentacja zachodzi spontanicznie z udziałem miejscowych drożdży. Gotowe wino leżakuje następnie przez około 10 miesięcy w używanych dębowych beczkach.
Bourgogne Pinot Noir z Domaine Jessiaume ma błyszczący i przejrzysty kolor z jasnoczerwonymi odcieniami. W nosie jest świeże i żywe z aromatycznym i owocowym profilem aromatycznym z nutami truskawek i malin. Na podniebieniu jest soczyste, o średnim ciele i orzeźwiającej kwasowości. Finisz jest długi, żywy i owocowy. Jest to wino o charakterystycznym owocowym profilu, którym można cieszyć się w młodości lub przechowywać w piwnicy przez kilka lat. Świetnie komponuje się z perliczką lub Coq au Vin.
Świetny wybór win i bardzo szybka dostawa.