Champagne De Saint Gall Blanc de Blancs Premier Cru

Proszę delektować się nim teraz lub przechowywać w piwnicy przez kilka lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.
To flagowy szampan Blanc de Blancs od De Saint Gall, pełen aromatów wosku pszczelego, skórki cytryny, śmietanki i kwiatów akacji. Wykonany jest w 100% z Chardonnay, z winnic Premier Cru rozsianych po regionach Côte des Blancs i Montagne de Reims w Szampanii.Za etykietą Champagne De Saint Gall kryje się Union Champagne, ogromna spółdzielnia winiarska, która od 1966 roku odgrywa dużą rolę w utrzymaniu miejsca Szampanii na szczycie łańcucha żywnościowego win musujących. Union została założona przez plantatorów winorośli, posiadających działki w najlepszych winnicach Premier i Grand Cru w Szampanii. Obecnie zatrudnia enologów z 15 różnych spółdzielni i stale się rozwija, zarówno pod względem jakości, jak i reputacji.
Premier Cru Blanc de Blancs to fantastyczny punkt wyjścia dla początkujących miłośników Szampanii. Ma świeże, żywe podniebienie, pełne mineralności i kwiatowych smaków. Proszę zwrócić uwagę na nuty białej brzoskwini, żółtej śliwki i czystej cytryny, wsparte subtelnymi nutami miodu i śmietany. Jest to wytrawny i orzeźwiający napój o długiej żywotności i zdumiewająco zrównoważonym charakterze. Doskonale sprawdzi się jako aperitif. Mogą Państwo również rozważyć połączenie go z rybami o bogatej teksturze lub kozim serem.